✨Cá chim gai

Cá chim gai

Cá chim gai (Danh pháp khoa học: Psenopsis anomala) là một loài cá biển trong họ cá Centrolophidae. Tên địa phương gọi chúng với những cái tên như cá liệt sứa, cá tín. Ở Việt Nam cá phân bố ở vịnh Bắc Bộ và miền Trung Việt Nam. Môi trường sống là biển, ở độ sâu đến 370 m. Cá trưởng thành sống ở đáy, nhưng di cư lên trên vào ban đêm.

Sử dụng

P. anomala là một nguồn cá thực phẩm quan trọng về mặt thương mại, được đánh bắt bằng lưới kéo. Năm 1999 tổng lượng đánh bắt được báo cáo là 10.871 tấn (FAO 2000). Các quốc gia và vùng lãnh thổ với sản lượng đánh bắt lớn nhất là Nhật Bản (4.996 tấn) và Đài Loan (5.075 tấn).