Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế Độ Ăn Trường Thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một phương thức mới để kiểm soát sự lão hóa này.
Đầu tiên, Valter Longo đã đưa ra định nghĩa về “tuổi thọ được lập trình”. Ông khẳng định con người có thể trì hoãn độ tuổi bằng cách thay đổi “chương trình tuổi thọ” vì mỗi sinh vật đều có đủ khả năng củng cố sự tự vệ, chống lại quá trình lão hóa. Ông đã tận tâm nghiên cứu để có được một chiến lược sinh học tác động đến tuổi thọ và sức khỏe thông qua bảo vệ và tái tạo tế bào trong cơ thể con người. Phát hiện của tiến sĩ đã làm chấn động giới y khoa: Đường là một trong những chất dinh dưỡng khiến nấm men lão hóa nhanh và chết sớm; nó kích hoạt hai gen, RAS và PKA, được biết đến với khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa và bất hoạt các yếu tố và enzyme bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và các tổn hại khác.
Liên kết giữa các chất dinh dưỡng, gen, lão hóa và bệnh tật dần dần được hình thành; và từ những nghiên cứu về quá trình lão hóa, tiến sĩ Longo hướng tới việc giải quyết các vấn đề y khoa.
Đầu tiên, Longo đã xây dựng nên “Năm trụ cột của sự trường thọ” bao gồm: (1) Nghiên cứu cơ bản/Nghiên cứu về tuổi trẻ, (2) Dịch tễ học, (3) Các nghiên cứu lâm sàng, (4) Các nghiên cứu về người sống trăm tuổi, và (5) Các nghiên cứu về những hệ thống phức tạp. Năm trụ cột trên được ứng dụng triệt để và phát triển nên một Chế độ ăn Trường thọ riêng biệt.
Những điểm cần lưu ý khi thực hiện Chế độ ăn Trường thọ được gói gọn trong những điều dưới đây:
Thực hiện chế độ ăn pescetarian (ăn chay có hải sản).
Protein ít nhưng đủ.
Giảm thiểu chất béo xấu, đường, tối đa hóa chất béo tốt và carb phức.
Đảm bảo đủ các dưỡng chất.
Ăn đa dạng các loại thực phẩm từ thế hệ đi trước của bạn
Ăn hai bữa chính một ngày và một bữa phụ.
Giới hạn thời gian ăn uống.
Thực hành nhịn ăn kéo dài định kỳ.
Đồng thời, tiến sĩ cũng không hề bỏ qua tầm quan trọng của việc tập thể dục đối với mục tiêu tối ưu hóa tuổi thọ. Ông đã đưa ra những lời khuyên thiết thực để độc giả có thể tập luyện hằng ngày:
Đi bộ nhanh một giờ mỗi ngày.
Đi thang bộ thay vì thang máy hoặc thang cuốn.
Vào cuối tuần, đi bộ mọi nơi, thậm chí những nơi xa (tránh xa tối đa các khu vực ô nhiễm).
Tập thể dục cường độ trung bình 2,5 giờ đến 5 giờ mỗi tuần, với một số bài tập ở cường độ cao. Hầu hết các tác dụng có lợi có vẻ là trong khoảng 2,5 giờ đầu tiên, không bắt buộc tập thêm.
Tập tạ hoặc các bài tập không chịu trọng lượng nhằm làm mạnh tất cả các nhóm cơ.
Để tối đa hóa sự phát triển cơ bắp, ăn ít nhất 30 gram protein trong một bữa một đến hai tiếng sau khi tập tạ cường độ tương đối cao.
Bên cạnh đó, FMD (chế độ giả nhịn ăn) cũng đóng vai trò nổi bật trong việc đánh thức sự trẻ hóa từ bên trong. Tuy nhiên, đây là một phương pháp cần sự kiểm soát và suy nghĩ kĩ trước khi thực hiện.
Trong cuốn sách này, Valter Longo đề cập trực tiếp và đầy đủ về cách áp dụng Chế độ ăn Trường thọ và FMD trong việc chữa trị bệnh ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, các bệnh thoái hóa thần kinh, bệnh lý viêm và bệnh tự miễn.
Qua những lý luận chặt chẽ và vô số bằng chứng đã được chứng minh, ta có thể thấy, con người hoàn toàn có thể giữ mãi tuổi thanh xuân sau khi hiểu rõ cơ chế hoạt động của sự lão hóa trong cơ thể và biết cách áp dụng những lời khuyên của tiến sĩ Longo với bản thân mình một cách thiết thực phù hợp.
Đánh giá của chuyên gia, tổ chức uy tín về cuốn sách cùng các giải thưởng (nếu có)
“Tiến sĩ Valter Longo là một trong những nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới về tuổi thọ. Trong cuốn sách này, ông đã thực hiện một công việc điển hình là hợp nhất các chiến lược hiện tại thành các nguyên tắc dễ hiểu. Đặc biệt, nghiên cứu của ông về nhịn ăn là một trong những chiến lược mới hấp dẫn nhất để cải thiện sức khỏe và tuổi thọ.
—Joseph Mercola, người sáng lập M, trang web sức khỏe được truy cập nhiều nhất trên internet
Yêu Kiều - Tập 2 Châu Dịch là tay công tử ăn chơi có tiếng trong giới, ai ai cũng nghĩ hắn chỉ quan tâm đến việc lên giường chứ chẳng hề có cảm xúc
Cuốn Phương Pháp Giải Các Chủ Đề Căn Bản Hình Học 12 được biên soạn theo chuẩn kiến thức và kỹ năng chương trình Toán Hình Học lớp 12. Sách bao gồm các phần tổng
Điểm Bùng Phát là một khoảnh khắc kỳ ảo, khi một ý tưởng, một xu thế, hay một hành vi xã hội vượt qua ngưỡng nhất định – bùng phát và lan ra như ngọn lửa
Combo sách nghệ thuật hài hước : Hài hước một chút thế giới sẽ khác đi + Tâm lý học hài hước - Tặng kèm bookmark thiết kế hài hước làm cho cuộc sống trở
Combo Đừng Tủi Thân Bạn Đẹp Hơn Những Gì Bạn Nghĩ + Binh Pháp Tôn Tử Dành Cho Phái Đẹp - Đừng Tủi Thân Bạn Đẹp Hơn Những Gì Bạn Nghĩ Binh pháp tôn tử
Combo 27 Bài Học Tự Cổ Vũ Bản Thân + 27 bài Học Về Tinh Thần Lạc Quan (Bộ 2 Cuốn) Tư duy thay đổi, suy nghĩ thay đổi, bạn rất có thể sẽ trở
Với kinh nghiệm nhiều năm trả lời trên kênh truyền hình trong chương trình KCT(Khoa học Công nghệ Truyền hình), và hiện thường xuyên trả lời trên sóng phát thanh(98.9MHz) trong chương trình JoyFM, tôi
Vượt Qua Chuyện Sao Hỏa - Sao Kim: Kỹ Năng Gìn Giữ Và Phát Triển Cuộc Sống Lứa Đôi Trong Thế Giới Phức Tạp Ngày Nay Làm thế nào để giữ được tình yêu đích
Sự Thật Về Thế Giới Khi được hỏi những câu hỏi đơn giản về các xu hướng toàn cầu - có bao nhiêu phần trăm dân số thế giới sống trong đói nghèo; tại sao
Tôi, Tương lai & Thế giới ra đời đúng vào thời điểm cần thiết nhất đối với Việt Nam. Môi trường sống của chúng ta, kể cả ở Việt Nam đang thay đổi ở một
Tôi Đi Tìm Tôi ------------ Tôi đi tìm tôi - những câu chuyện lan man, những suy nghĩ di gan, những con đường đã đến chưa đi, những bài học vỡ ra nhờ té
Điều Quan Trọng Nhất - Lẽ Thật Cuộc Đời Từ Những Cơ Duyên Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Saigon Books. Tác giả : Adyashanti. Kích thước
Ngày đầu tháng không may mắn, vừa bước đến công ty, bạn biết tin mình bị sa thải. Bạn sẽ làm gì trong tình huống này. Những lựa chọn dẫn bạn đến các con đường
Đừng bao giờ chia đôi lợi ích trong mọi cuộc đàm phán – có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đây chính là lời khuyên từ một chuyên gia đàm phán giải cứu
Thời Gian - Thấu Hiểu Để Sống Xứng Đáng Từng Giây ------------ Thời Gian - Thấu Hiểu Để Sống Xứng Đáng Từng Giây Mỗi ngày đều là ngày đầu tiên trong phần đời còn
Thời Gian - Thấu Hiểu Để Sống Xứng Đáng Từng Giây ------------ Thời Gian - Thấu Hiểu Để Sống Xứng Đáng Từng Giây Mỗi ngày đều là ngày đầu tiên trong phần đời còn
Combo Đắc Nhân Tâm - Bí Quyết Để Thành Công + Quẳng Gánh Lo Và Vui Sống (Bộ 2 Cuốn) Bản dịch đầu tiên tại Việt Nam của Nguyễn Hiến Lê Đắc Nhân Tâm - Bí
Phong Cách Lãnh Đạo Châu Á / Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Hay (Tặng Kèm Bookmark Happy Life) Bí mật thành công và những góc khuất cuộc đời của 28 nhà lãnh đạo
“Hành trình vươn tới thành công của Honda Soichiro, vị chủ tịch huyền thoại kiêm nhà sáng lập của tập đoàn Honda lừng lẫy toàn thế giới, không hề được trải bước trên hoa hồng,
1.Đắc Nhân Tâm (Khổ Lớn) Đắc nhân tâm của Dale Carnegie là quyển sách duy nhất về thể loại self-help liên tục đứng đầu danh mục sách bán chạy nhất (best-selling Books) do báo The
️GỠ RỐI TÂM TƯ TUỔI TEEN DÀNH CHO CHA MẸ️ “Mẹ chẳng hiểu con gì cả, mẹ ra ngoài đi mà” “Sao mẹ lúc nào cũng thế, con lớn rồi.” “Con mệt lắm rồi, con
Kiến thức các môn học đều rất quan trọng và có tính ứng dụng cao vào mọi mặt của đời sống. Muốn học giỏi các môn nói chung và giỏi toán nói riêng thì các
Cuốn sách đặc biệt của tác giả Kevin O’Leary “ Sự thật mất lòng về đàn ông, đàn bà và tiền bạc” giống như một cẩm nang để các cặp vợ chồng hay những bạn
Trong Chớp Mắt là một cuốn sách chiến lược viết về sức mạnh của việc nghĩ mà không cần suy nghĩ, về những quyết định đưa ra chỉ trong một cái chớp mắt thực sự
Sách Quản Trị Lãnh Đạo - Bán Khống - Thảm họa kinh tế đậm chất tài chính nhất lịch sử phố Wall (Tái Bản 5/2018) Không phải ai cũng hiểu rõ cuộc khủng hoảng tài
Mô tả: Tư duy như Einstein – cuốn sách phát triển tư duy mở ra những giải pháp đột phá để đối mặt, giải quyết mọi thách thức trong học tập, công việc, cuộc sống,
Bí mật thành công và những góc khuất cuộc đời của 28 nhà lãnh đạo tài năng hàng đầu châu lục Phong cách lãnh đạo châu Á là một cái nhìn sâu sắc về các
Trong Chớp Mắt là một cuốn sách chiến lược viết về sức mạnh của việc nghĩ mà không cần suy nghĩ, về những quyết định đưa ra chỉ trong một cái chớp mắt thực sự
Cuốn sách là câu chuyện về tình bạn của hai nhà tâm lý học nổi tiếng Amos Tversky và Daniel Kahneman cùng hành trình khám phá, lý giải tâm lý con người của đôi bạn
QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG CÁ NHÂN TRONG CÔNG VIỆC Nâng cao năng suất chưa bao giờ là vấn đề cũ dưới áp lực cạnh tranh khốc liệt nơi làm việc. Không thiếu những lời khuyên
Logic Của Tâm Trí ------------ Cuốn sách là câu chuyện về tình bạn của hai nhà tâm lý học nổi tiếng Amos Tversky và Daniel Kahneman cùng hành trình khám phá, lý giải tâm
Nuôi thú cưng có thể giúp con người giải tỏa mệt mỏi, thả lỏng tinh thần, có tác dụng đối với việc cân bằng huyết áp, giữ được trạng thái tinh thần tốt. Hiện nay,
CÔ ĐỘC HƯỚNG NGOẠI HAY BÌNH THẢN HƯỚNG NỘI Chúng ta thường xuyên sử dụng thuật ngữ “hướng nội” và “hướng ngoại” để miêu tả bản thân và những người xung quanh. Nhưng những từ
Làm Chủ Thời Gian, Tự Do Tài Chính, Sống Đời Hạnh Phúc Làm Chủ Thời Gian, Tự Do Tài Chính, Sống Đời Hạnh Phúc cuốn sách cung cấp 10 nguyên tắc để thay đổi cách nhìn
Running Learn - Vận Hành Tinh Gọn - Bộ Công Cụ Chiến Lược Dành Cho Start Up Xây dựng thương hiệu tinh gọn là cuốn sách mà bất kì ai quan tâm tới thương hiệu
Combo (2 Cuốn) Sách Kỹ Năng Sống: Đừng Để Mục Tiêu Như Diều Không Gió + Ngay Bây Giờ Hoặc Không Bao Giờ (Tặng Bookmark Happy Life) là combo sách tư duy - kỹ năng
Kẻ thành công phải biết lắng nghe - cuốn sách nghệ thuật giao tiếp mang đến cho độc giả những bí mật giúp tiếp cận tất cả mọi người xung quanh, ngay cả khi những cách thức giao
Điểm Bùng Phát là một khoảnh khắc kỳ ảo, khi một ý tưởng, một xu thế, hay một hành vi xã hội vượt qua ngưỡng nhất định – bùng phát và lan ra như ngọn
Đừng Ngồi Yên Lo Lắng, Hãy Rải Nắng Muôn Nơi Phải chăng, mỗi sớm thức dậy, bạn luôn muốn mỉm cười hào hứng “Say Hi” với cuộc đời? Phải chăng, bạn luôn ước trái tim
Bán Khống (Tái Bản 2018) Bán khống - Thảm họa kinh tế đậm chất tài chính nhất trong lịch sử phố Wall - cuốn sách kinh điển về quản trị đưa ra cái nhìn sâu
GIỚI THIỆU NỘI DUNG “Ông chú người Nhật trên đất Việt Nam” là một cuốn manga song ngữ Việt – Nhật đầu tiên do Quảng Văn phát hành. Cuốn sách là những câu chuyện hóm
Giới thiệu sách Khi Tớ Lên 9 - Từ Điển Cảm Giác Dành cho các bạn nhỏ đang ở độ tuổi tiểu học đầu cấp THCS. Những nhà nghiên cứu và quan tâm tới tâm
Họ Đã Làm Gì Để Thay Đổi Thế Giới? (Tái Bản 2018) Câu chuyện của 25 doanh chủ vĩ đại Ý tưởng của họ độc đáo như thế nào? Nó có sức ảnh hưởng ra
Combo đạt mục tiêu không khó : Đừng để mục tiêu như diều không gió + Ngay bây giờ hoặc không bao giờ - Tặng kèm bookmark thiết kế Có mục đích sống thì bạn
Combo 2 Cuốn: Đừng Để Mục Tiêu Như Diều Không Gió + Ngay Bây Giờ Hoặc Không Bao Giờ - Tặng kèm bookmark PD 1. Đừng Để Mục Tiêu Như Diều Không Gió Chúng ta
Sách Kỹ Năng Sống Và Làm Việc - Họ Đã Làm Gì Để Thay Đổi Thế Giới? (Xuất Bản 2/2018) Câu chuyện của 25 doanh chủ vĩ đại Ý tưởng của họ độc đáo như
Trong thời đại hiện nay, sức mạnh của cộng đồng mạng là rất lớn, Social Influencer” (Người có ảnh hưởng trong cộng đồng) hay “Người truyền cảm hứng trong cộng đồng” là cách gọi đối
Quyển sách này sẽ thay đổi cuộc đời bạn. Nó sẽ giúp bạn học hành tấn tới, học đâu nhớ đó hay xuất sắc vượt qua các kỳ thi, nhưng lợi ích thật sự từ
Bộ sách giúp bạn phân biệt được sự khác biệt cơ bản nhất giữa "Kẻ Giàu - Người Nghèo", "Kẻ Thắng - Người Thua" 1. 10 Điều Khác Biệt Nhất Giữa Kẻ Giàu Và Người
Combo Sách Kỹ Năng Sống Hay: You Can, You Will. It's Your Choice! + Vĩ Đại Nhờ Tôi Luyện Mà Thành (Bí Quyết Tạo Thành Công Trong Mọi Lĩnh Vực) 1, You Can, You
Tác giả: Chris Baréz Brown Người dịch: Thanh Thảo Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp TP.HCM Nhà cung cấp: First News - Trí Việt Khổ sách: 14,5 x 20,5 cm Số trang: 312 Cuộc đời
One Decision - Kỹ Năng Ra Quyết Định Sáng Suốt------------ ONE DECISION - KỸ NĂNG RA QUYẾT ĐỊNH SÁNG SUỐT Bạn là ai? Bạn có trả lời được câu trả lời này không? Nếu bạn
Mã hàng 8935278608059 Tên Nhà Cung Cấp Saigon Books Tác giả TS Benjamin Hardy Người Dịch Nguyễn Ngọc Hân NXB Thế Giới Năm XB 2024 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 330 Kích Thước
Combo Người Giỏi Không Bởi Học Nhiều và Người Thành Công Không Bao Giờ Trì Hoãn ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay xương rồng, mẫu ngẫu nhiên (
Chúng Ta Làm Gì Với Trái Đất? ------------ CHÚNG TA LÀM GÌ VỚI TRÁI ĐẤT? Lời khai của một nhân chứng và tầm nhìn cho tương lai Cứu Trái đất - Mục tiêu đơn
Trí Tuệ Siêu Việt Của Người Do Thái “Chẳng con dê nào không có râu, chẳng người Do Thái nào không có tiền để dành." - Ngạn ngữ Đức Trong mọi lĩnh vực cuộc sống, người Do
Combo Sinh Ra Là Một Bản Thể Đừng Chết Như Một Bản Sao và Người Tối Giản – Hành Trình Trở Về Số 0 ( Tặng Kèm Sổ Tay Xương Rồng) Bản đặc biệt tặng
Giáo dục, Tương lai & Đổi mới - Tác giả: Nguyễn Chí Hiếu ------------ GIÁO DỤC, TƯƠNG LAI & ĐỔI MỚI Tác giả: Nguyễn Chí Hiếu -- / Tác giả Tiến sĩ NGUYỄN CHÍ
Đừng Tin Các Bài Trắc Nghiệm Tính Cách Các bài kiểm tra tính cách có thể thú vị, mang tính giải trí và vui nhộn. Nhưng trong một số trường hợp, chúng có thể hủy
Im Lặng Không Làm Ta Vô Can ------------ TẠI SAO IM LẶNG KHÔNG LÀM TA VÔ CAN? Mỗi ngày, chúng ta đều được cung cấp thông tin về các hành vi xấu diễn ra
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối