✨Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Bản Quyền

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học...

mua sản phẩm tại Shopee Mua tại Shopeemua sản phẩm tại TikiMua tại Tikimua sản phẩm tại LazadaMua tại Lazadamua sản phẩm tại TiktokMua tại Tiktok
Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) -  Bản QuyềnKhoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) -  Bản QuyềnKhoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) -  Bản QuyềnKhoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) -  Bản Quyền

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond

Dịch giả: Hà Dũng Minh

Nhà xuất bản: Thế Giới

Số trang: 258

Kích thước: 21x25.5 cm

Ngày phát hành: 03-2021

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

TÁC GIẢ:

Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.

Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.

Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.

Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú. Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

  1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

  2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

  3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

  4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

mua sản phẩm tại Shopee Mua tại Shopeemua sản phẩm tại TikiMua tại Tikimua sản phẩm tại LazadaMua tại Lazadamua sản phẩm tại TiktokMua tại Tiktok
Ốp Lưng Dẻo được làm từ chất liệu nhựa dẻo màu trong suốt mềm mại. Thiết kế của ốp lưng đơn giản và truyền thống nhưng chất liệu bền đẹp và vừa vặn, mỏng nên
Ốp Lưng Dẻo được làm từ chất liệu nhựa dẻo màu trong suốt mềm mại. Thiết kế của ốp lưng đơn giản và truyền thống nhưng chất liệu bền đẹp và vừa vặn, mỏng nên
Công ty phát hành: Thái Hà Nhà xuất bản: NXB Lao Động Tác giả: Martina Selway Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 30 Năm xuất bản: 2020 Khi tiếp xúc trực tiếp với trẻ thì
Những Chàng Trai Ở Lộc Phong Quán - Tập 7 Lộc Phong Quán là một tiệm cà phê truyền thống nằm trong ngõ nhỏ ở vùng ngoại ô Tokyo, tuy không sở hữu vị trí
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy   Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối
👁️ 75 | ⌚2025-09-16 23:14:38.653

QC Shopee
SÚP KEM GÀ CAMPBELL'S 300G  (THƯƠNG HIỆU MỸ - SX MALAYSIA)   Súp kem - một trong những món khai vị đặc trưng của nền ẩm thực Châu Âu. Súp Kem Gà Campbell's là sự kết hợp
THÀNH PHẦN THÀNH PHẦN CẤU TẠO: Lưỡi dao: Thép không gỉ. Màng bảo vệ: Màng nhựa đặc biệt. Tay cầm: Nhựa ABS, PP, PS. Nắp: Nhựa PP. CÔNG DỤNG   Sản phẩm dao cạo chuyên
Ốp Lưng Dẻo được làm từ chất liệu nhựa dẻo màu trong suốt mềm mại. Thiết kế của ốp lưng đơn giản và truyền thống nhưng chất liệu bền đẹp và vừa vặn, mỏng nên
Thông tin sản phẩm Ốp lưng silicon dẻo cho Realme C35 hiệu Ultra Thin trong suốt mỏng 0.6mm độ trong tuyệt đối chống trầy xước - Hàng nhập khẩu         Sản phẩm Ốp lưng
ốp lưng silicon cho Samsung Galaxy s24 Ultra / s24 Plus / s24 5G hiệu HOTCASE Ultra thin - siêu mỏng 0.6mm, thiết kế trong suốt, chống trầy xước         Sản phẩm Ốp
Ốp lưng trong suốt chống sốc bảo vệ camera sau chất liệu TPU dày 1.5 mm, mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không biến dạng
Ốp lưng dẻo trong chống sốc SamSung được làm từ chất liệu TPU dày 0.9 mm, mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không biến dạng.
Ốp lưng trong suốt chống sốc SamSung Galaxy A73 hình gấu Bearbrick nổi 3D được làm từ chất liệu TPU mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không
Ốp Lưng Dẻo được làm từ chất liệu nhựa dẻo màu trong suốt mềm mại. Thiết kế của ốp lưng đơn giản và truyền thống nhưng chất liệu bền đẹp và vừa vặn, mỏng nên
Chất lượng cực cao Siêu mỏng Có viền chống trượt Là một trong những dòng ốp silicon cao cấp
Ốp lưng dẻo trong chống sốc POCO M3 chất liệu TPU dày 0.9 mm, mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không biến dạng. Ốp lưng được
Thông tin sản phẩm Ốp lưng silicon dẻo cho Samsung Galaxy A32 5G hiệu Ultra Thin trong suốt mỏng 0.6mm độ trong tuyệt đối chống trầy xước - Hàng nhập khẩu   Sản phẩm Ốp lưng dẻo
Ốp lưng được làm từ chất liệu Polycarbonate cao cấp thân thiện với môi trường và không độc hại cho người sử dụng. Bạn hoàn toàn yên tâm vì bao da ôm sát điện thoại,
Ốp lưng dành cho Xiaomi Redmi Note 13 4G, Xiaomi Redmi Note 13 Pro 4G dẻo trong chống sốc cao cấp  Ốp lưng được làm từ chất liệu Polycarbonate cao cấp thân thiện với môi
Ốp lưng dẻo trong chống sốc  chất liệu TPU dày 0.9 mm, mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không biến dạng. Ốp lưng được thiết kế 
Ốp lưng dẻo trong chống sốcSamSung Galaxy Note 20 được làm từ chất liệu TPU dày 0.9 mm,mềm dẻo, trong suốt, có độ đàn hồi cao, có thể bóp lại, cuộn lại mà không biến
Ốp Lưng Dẻo Silicon Trong Suốt HOTCASE Thin 0.6mm Cho iPhone 17 Series Tương thích: cho iPhone 17 (Pro / Pro Max / Air) Tính năng nổi bật Trong suốt tinh tế – Tôn vinh
Cuộn xốp dán chân bàn ghế đa năng là giải pháp tiện ích giúp bảo vệ sàn nhà chống xước, giảm tiếng ồn và chống trượt hiệu quả. Sản phẩm có thiết kế dạng cuộn
Bộ Khuôn Xôi Tạo Hình Chữ Phúc Lộc Thọ Khuôn Ép Xôi, Đóng Xôi 5 Chi Tiết Sắc Nét - Chất liệu: Nhựa cứng chịu lực - Kích thước khuôn: 12x12x7cm - Cân nặng: 500g
Khuôn Xôi Phúc Lộc Thọ Khuôn Xôi Chữ Bằng Nhựa- Dụng Cụ Ép Xôi + Khuôn đóng xôi chữ "Phúc - Lộc - Thọ" có kích thước đường kính 12cm, cao 7cm. + Khuôn dày

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và