Nhắc để một món ăn hao cơm thật thiếu sót khi bỏ qua món mắm chưng của vườn sinh thái Tuấn Tường đó sẽ là một hương vị bạn sẽ không thể bỏ lỡ.Mắm chưng là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc đối với những người con Nam Bộ và hình ảnh chén mắm chưng thơm nức mũi dường như luôn khắc sâu trong kí ức của ta khi nhắc đến. Nhờ tài năng của những đầu bếp Vườn Sinh Thái Tuấn Tường đã khiến hương thơm lôi cuốn đến từ mắm chưng khi kết hợp cùng cơm nóng khiến cho khẩu vị của bất kỳ thực khách dù khó tính đến mức nào cũng bị xiêu lòng, mắm mặn mặn có kèm với vị bùi của thịt và vị béo ngậy từ trứng tạo nên một bản hòa tấu vị giác trong khoang miệng, bạn còn chờ gì mà không thưởng thức để tự cảm nhận hương vị tinh túy của món ăn dân dã này?Một phần mắm chưng bào gồm:
Mắm cá linh hoặc cá lóc, thịt heo xay, trứng gà hoặc trứng vịt, hành tím, tỏi, hành lá.
Gia vị: Tiêu, đường.
Ăn kèm: Cơm trắng, dưa leo, rau sống, chuối xanh, gừng chua, khế chua.Bổ sung protein: Trong mắm chưng có thành phần là thịt và mắm cá đây là hai loại thực phẩm cung cấp protein giúp cho cơ thể phục hồi và xây dựng cơ bắp.
Nguồn cung cấp vitamin: Trứng có trong món ăn chứa rất nhiều vitamin A và D tốt cho mắt, cải thiện hệ miễn dịch, chắc khỏe xương.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Các enzyme hỗ trợ tiêu hóa thường có nhiều trong mắm cá lên men có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giúp cho cơ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.Ngày mưa hoặc lúc trời se lạnh: Với hương vị ấm áp của mắm chưng nếu thưởng thưởng thức trong thời tiết se lạnh thì đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Trong các buổi cơm gia đình: Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong các buổi ăn gia định nếu khẩu vị gia đình của bạn thích một món ăn đậm đà và bắt cơm của mắm chưng.
Trong các buổi tiệc ẩm thực truyền thống: Ở Tây Nam Bộ mắm chưng là món ăn truyền thống của người dân và gắn liền với văn hóa địa phương nơi đây nên nó được dùng để chiêu đãi hoặc quảng bá bản sắc văn hóa khu vực. Hữu Chí
Là một người con Nam Bộ, món mắm chưng này là một trong những kỉ niệm tôi không bao giờ quên được.
Phước Nghĩa
Một món ăn bắt cơm cùng với hương vị đạm đà mà nó mang lại.
👁️
48 | ⌚2025-09-17 15:05:56.372
Link
https://dulichtuantuong.vn/34284h19B75c49C

Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Chay Trái Thơm là loại nước mắm làm từ trái thơm, vốn là loại trái vô cùng quen thuộc với người Việt ta. Hương vị ngòn ngọt của trái thơm hòa quyện cùng
Được biết đến như là một sự độc đáo trong ẩm thực của người Việt, kho quẹt là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích vì là một món ăn rất
Mắm Ruốc Chay Vương Ngọc - Hũ 180gr là sản phẩm chay mặn với hương vị nồng nàn, dân dã nhưng lại rất độc đáo và ngon miệng.Mắm ruốc là món ăn quen thuộc của người
Nước Mắm Chay Trái Điều là loại nước mắm làm từ trái điều, vốn là loại trái vô cùng quen thuộc với người Việt ta. Hương vị ngọt, chua của trái điều hòa quyện cùng với
Hà Tiên - vùng đất giao thoa của non xanh nước biếc và hương vị ẩm thực độc đáo. Nơi đây không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc hữu tình mà còn quyến
Nước mắm cốt 30 độ đạm là sản phẩm cao cấp, được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc. Với nồng độ đạm lên đến 30g/lít, nước mắm mang
Nước mắm cốt 40 độ đạm là sản phẩm cao cấp, được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc. Với nồng độ đạm lên đến 40g/lít, nước mắm mang
Cặp Laptop cỏ bàng là sản phẩm được ra đời từ những đôi bàn tay của những nghệ nhân lành nghề, với nguyên liệu 100% từ cỏ bàng được phơi khô tự nhiên. Đây là
Giỏ lục bình khung gỗ là một sản phẩm đa năng, được làm từ 100% lục bình từ tự nhiên bởi các đôi tay lành nghề của các nghệ nhân tại địa phương. Lục bình
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Cốt Nhĩ Truyền Thống CDĐL Phú Quốc là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Một sản phẩm được cho là rất đặc biệt đến từ Nước mắm Khải Hoàn là - Chai nước mắm ngon đến từng giọt. Đây là 1 trong những thứ tự hào nhất của hãng nước mắm
Một sản phẩm được cho là rất đặc biệt đến từ Nước mắm Khải Hoàn là - Chai nước mắm ngon đến từng giọt. Đây là 1 trong những thứ tự hào nhất của hãng nước mắm Khải