Khi nhắc đến món chay, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng. Nhưng với Mì Xào Chay, hương vị đậm đà vẫn giữ được nét đặc trưng tinh tế và thanh khiết từ các món chay mới là sức hút tạo nên sự yêu thích đặc biệt của món ăn này.Từng sợi mì tươi mềm dai được xào vừa tới, thấm đều nước tương thơm lừng, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cải thảo, cải thìa, cà rốt. Nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu là nấm hương và nấm đùi gà – hai thành phần tạo nên vị ngọt thanh, beo béo, khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.
Chút hành lá, cần tàu điểm xuyết làm dậy lên hương thơm đặc trưng, khiến dĩa mì xào không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt, hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.Mì tươi: Sợi mì mềm dai, dễ thấm gia vị.
Nấm hương & nấm đùi gà:Tăng vị ngọt tự nhiên, tạo độ dai giòn hấp dẫn.
Cải thảo, cải thìa: Rau xanh giòn ngọt, bổ sung chất xơ.
Cà rốt: Tạo vị ngọt nhẹ và giúp món ăn thêm màu sắc bắt mắt.
Hành lá, cần tàu: Gia tăng hương thơm đặc trưng.
Nước tương & gia vị: Quyết định độ đậm đà, hấp dẫn của món ăn.Với nguyên liệu chính được làm từ mì tươi, đây là nguồn tinh bột giúp bổ sung năng lượng mà không gây nặng bụng. Các loại rau xanh như cải thảo, cải thìa, cà rốt giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Thêm vào đó, nấm hương và nấm đùi gà chứa nhiều vitamin, giúp cơ thể khỏe mạnh và giàu sức sống.
Nước tương và gia vị chay không chỉ tạo nên sự đậm đà cho món ăn mà còn không gây nóng trong người. Vốn là món ăn ít dầu mỡ nên mì xào cây rất giàu dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn chay, hoặc những ai muốn duy trì vóc dáng, đẹp da.Dù là món chay nhưng Mì Xào Chay không hề đơn điệu. Vị ngọt thanh từ rau củ, nấm kết hợp với gia vị đậm đà, chút cay nhẹ từ tiêu xay, tất cả tạo nên một món ăn hài hòa, ngon miệng mà không cần đến thịt cá.
Đây không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai ăn chay, mà ngay cả những người ăn mặn cũng sẽ bị chinh phục bởi vị ngon độc đáo của món này. Đôi khi đổi gió và cho mình một bữa chay dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến bạn thêm yêu thích sự đa đạng trong ẩm thực Việt!Món mì xào chay này ngon ngoài mong đợi của mình. Sợi mì dai vừa phải, rau củ giòn ngọt, đặc biệt nấm hương thơm lừng làm dậy vị. Ăn xong thấy nhẹ bụng mà vẫn đủ no.Thưởng thức món chay là niềm yêu thích của mình, mình chuyển sang ăn chay vì tìm hiểu được lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Ở Phú Điền, mình có dịp thưởng thức tiệc chay cùng đồng nghiệp, và nhớ mãi hương vị của món này, rất ngon nha.
👁️
61 | ⌚2025-09-17 15:05:50.411
Link
https://dulichphudien.vn/6aF7H96d578dE37
Lạc đỏ Na Son có đặc trưng riêng, được gieo trồng ở vùng đất giàu khoáng chất, nơi nguồn nước tinh khiết và điều kiện tự nhiên thuận lợi phù hợp, kết tinh vào hạt
Sakê Sấy là một món ăn bổ dưỡng, có thể dùng làm thức ăn nhẹ hoặc nguyên liệu trong các món ăn khác. Tuy tên gọi của nó dễ khiến người ta nghĩ đến rượu
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Tiêu sọ được chế biến từ những quả chín, sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Hạt tiêu trắng, có vị cay nồng hơn tiêu đenTiêu sọ trắng là loại hạt tiêu cao cấp,
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Xá Bấu Ngọt Sóc Trăng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Tây. Món này được chế biến từ củ cải trắng ngâm với đường, hương vị rất
Bún khô sợi nhỏ có nguyên liệu chính làm từ gạo, muối, nước, đặc biệt là 100% không chứa chất phụ gia. Sản phẩm đã đạt được chứng nhập OCOP là sản phẩm đạt an
Tiêu sọ được chế biến từ những quả chín, sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Hạt tiêu trắng, có vị cay nồng hơn tiêu đenTiêu sọ trắng là loại hạt tiêu cao cấp,
Muối tôm là một loại gia vị độc đáo được làm từ tôm khiến mọi thực khách phải nuốt nước bọt. Sản phẩm đang được bày bán tại OCOP Kiên An còn chờ gì nữa
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Khô cá mối Nhựt Hoa được sản xuất hoàn toàn bằng cá mối tươi kết hợp các gia vị như đường, tươi, muối, ớt,… sản phẩm vừa là món ăn ngon vừa mang lại nhiều
Không chỉ đẹp mắt với màu sắc tươi tắn của rau củ, mì xào giòn chay còn mang lại cảm giác ngon miệng mà không gây ngán, đồng thời đảm bảo giá trị dinh dưỡng
Klook - SIM, Vé Tham Quan, Show, Tour, Vận Chuyển Trên 30 Quốc Gia 
GIFTHUB - Voucher mua sắm 
Nagakawa Website 
VIETJET AIR WEB 
Alibaba (A) 
LAZADA (CPS) 
Lạc Đỏ Na Son