✨Sách Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya - Alphabooks - BẢN QUYỀN
Sách - Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến m...
Sách - Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
MỘT SỐ TRÍCH ĐOẠN:
Với khoa học, quan sát một hiện tượng nào đó rồi đưa ra giả thuyết là điều bình thường. Chưa thể chứng minh lúc này thì lúc khác, những người đi sau sẽ chứng minh đúng sai.
BS Hiromi Shinya thừa nhận “enzyme diệu kỳ” chỉ là giả thuyết. Số liệu lâm sàng là do bác sĩ này đã quan sát hệ tiêu hóa của 300.000 người. Con số ấy thật tuyệt cho nghiên cứu, nhưng số liệu được thiết lập thế nào, chọn mẫu ra sao, nam nữ, già trẻ, lớn bé, bệnh khác đi kèm… đã không được nêu ra trong sách, dù chỉ là một bản thống kê ngắn gọn. Vậy mà Bác sĩ đã đi kết luận, đó là “minh chứng tuyệt vời cho giả thuyết”.
Bác sĩ Hiromi Shinya đã biến giả thuyết thành hiện thực bằng một “minh chứng tuyệt vời” với 300.000 bệnh nhân mà chỉ một mình ông biết.
Tóm lại, muối tinh hay muối biển cũng đều là natri clorua. Vấn đề là natri, chứ không phải do muối biển có thêm khoáng này khoáng nọ. Ngay iod có trong muối biển cũng chỉ ở dạng vết, không đáng kể, nên mới phải bổ sung iod theo chính sách y tế của mỗi quốc gia.
Muối là muối, bất cứ muối nào, dù là muối tinh, muối biển, muối hồng Himalaya, muối xám, muối Celtic… hay muối gì đi nữa cũng đều là muối natri clorua.
Thừa natri không có lợi cho cơ thể, không chỉ bất lợi cho huyết áp, mà thừa natri còn làm mất cân bằng điện giải, thận phải làm việc quá nhiều, tích nước dẫn đến phù nề… Bởi thế, giới y học mới khuyến cáo hạn chế ăn muối, bất kể là muối nào.
VỀ TÁC GIẢ:
Vũ Thế Thành:
Sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn, hiện sống tại Đà Lạt.
Chuyên môn: Hóa học, Quản trị chất lượng.
Trần Phạm Chí:
Tiến sĩ, bác sĩ ĐH Y Khoa Huế.
Trưởng khoa Nội Tiêu hóa, BV Trung Ương Huế
Phạm Nguyên Quý
Bác sĩ đa khoa, ĐH Y-Nha Tokyo
Tiến sĩ Sinh lý và Tế bào học, ĐH Y-Nha Tokyo (2013)
Khoa Ung thư Nội khoa, BV Trung Ương Kyoto Miniren và ĐH Kyoto
Trưởng Dự Án Y Học Cộng Đồng
Công ty phát hànhtOMEGA PLUS+
Tác giả: Vũ Thế Thành
Kích thướct14 x 20.5 cm
Loại bìatBìa mềm
Số trangt164
Nhà xuất bảntNhà Xuất Bản Dân Trí
Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!
QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:
Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB
Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách
Xử lí đơn đặt hàng nhanh
Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935086850947 Tên Nhà Cung Cấp FIRST NEWS Tác giả James R Doty, MD NXB NXB Tổng Hợp TPHCM Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 320 Kích Thước Bao Bì
Cuốn sách sẽ giúp bạn: 1. Thoát khỏi sự chi phối của thời gian, bận rộn nhưng lại cảm giác không làm được gì Cách để sắp xếp gọn gàng những công việc hàng ngày,
Chuyến phiêu lưu của cuộc đời là học hỏi. Mục đích của cuộc đời là trưởng thành. Con gà không đập vỡ vỏ trứng để bước ra ánh sáng sẽ mãi không bao giờ nhìn
Sổ Tay Hành Trình Manifesting - Bìa Cứng Manifest không phải là theo đuổi điều gì. Manifest là khiến bản thân trở thành phiên bản tốt nhất của chính m.ình. Nếu bạn đã tìm hiểu
Happy Organizations - Hiểu Và Ứng Dụng Tổng Hạnh Phúc Quốc Gia (GNH), Hướng Tới Lãnh Đạo Dựa Trên Sự Chuyển Hoá Bạn đã chán ngấy với việc chỉ biết hối hả kiếm tiền? Bạn
Sổ Tay Hành Trình Manifesting Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : ASBooks. Tác giả : Nhiều Tác Giả. Kích thước : 20.5 x 14 x 1.2 cm.
Lòng An Người An Đến - Soul (Tánh Pháp) - bìa mềm - Giá bìa: 149.000đ Nên những trang viết từ “Lòng an người an đến”, mong được cùng bạn thả lòng nhìn lại chặng
Con Đường Đến Hạnh Phúc - Cách Áp Dụng Khoa Học Về Hạnh Phúc Để Đưa Đến Thành Công Hạnh phúc sẽ đem lại thành công. Tác giả mong muốn chỉ cho bạn chính xác
Mưu Hèn Kế Bẩn Nơi Công Sở - Nghệ Thuật Thăng Tiến Trong Sự Nghiệp - Tập 2 Nếu bạn nghĩ thăng tiến chính là phần thưởng cho những thành tích mà m.ình đã đạt
Thông tin sách: Công ty phát hành R.E.A.D Books Tác giả David McRaney Dịch Giả Voldy Nhà xuất bản NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2017 Kích thước 14 x 20.5 cm Loại bìa Bìa
Lấy Tình Thâm Mà Đổi Đầu Bạc (Tái Bản) Tác giả: Vãn Tình Dịch giả: Huỳnh Nhã Thy Số trang: 432 trang Kích thước: 14,5 x 20 (cm) Đơn vị phát hành: Bloom Books Nhà
Nói Cho Trắng Mắt Sắt Đá Cũng Mềm Nếu truyền thông là một hành trình – Hãy chủ động kiến tạo giao diện đời mình! Một cuốn sách giúp bạn nhìn nhận lại cuộc sống
Sống Bình Thường Mà Không Tầm Thường Cuốn sách là phiên bản bìa mới của cuốn Bạn Thật Bá Đạo. Cuốn sách dành cho những người tuyệt vọng, muốn cải thiện cuộc đời nhưng không
Hello, Habits - Một Chỉ Dẫn Sống Tốt Hơn ------------ Tôi vẫn luôn cho rằng bản thân là người “không có tài năng”. Bởi dù làm gì thì tôi cũng không thể nghiêm túc
Dám Thay Đổi - Từ A Đến Z ------------ Dám Thay Đổi (được First News mua bản quyền và biên dịch từ The A to Z Challenge của tập đoàn BK Publications, Anh Quốc.
Trong cuộc sống luôn tồn tại nghịch lý: càng có nhiều càng thấy thiếu. Càng làm được việc lại càng được giao thêm việc, giúp được nhiều người lại càng bị nhờ nhiều hơn, càng
Tư Duy Phi Đối Xứng - Logic Phía Sau Sự Thành Công Của Thời Đại Tư duy quyết định hướng định, đặc biệt là trong thời đại không ngừng thay đổi, luôn khiến người ta
Năm Tháng Đằng Đẵng, Chẳng Có Ngày Nào Thích Hợp Đi Làm Ngày mưa hợp đi ngủ Ngày nắng hợp tắm nắng Ngày gió hợp ra ngoài tha thẩn Năm tháng đằng đẵng, chẳng có
Hoàng Tử Bé - Saint-Exupery, Bùi Giáng dịch (Tái bản 2023) Mặc dù trải qua hơn 50 năm kể từ ngày xuất bản lần đầu tiên tại Sài Gòn nhưng đến nay văn phong và
Tin Tôi Đi, Tôi Đang Nói Dối Đấy! - Bản Quyền ------------ Sách - Tin Tôi Đi, Tôi Đang Nói Dối Đấy! Tin tôi đi, tôi đang nói dối đấy!là những điều tác giả
Sức Mạnh Của Người Hướng Nội - Lý Do Thế Giới Cần Bạn Là Chính Bạn Bạn có ngạc nhiên không khi biết rằng cựu tổng thống Mỹ Abraham Lincoln, thiên tài Albert Einstein, nữ
Phương Pháp Học Feynman - Học Tài Không Thi Phận Với Kỹ Năng Ghi Nhớ Và Ứng Dụng Kiến Thức Hiệu Quả Cao Nếu chỉ cần “ghi nhớ khái niệm + áp dụng công thức”
Trong cuốn sách này, ngoài việc chỉ ra những tâm trạng tiêu cực mà mọi người vẫn luôn phải đối diện trong cuộc sống, hai tác giả Inner Space và Covent Garden còn cung cấp
Tác giả: Tanya Goodin Dịch giả: Quacakidieu Thể loại : Kỹ năng Thương hiệu: Being Books Kích thước: 15,7x24 cm Số trang: 192 trang Nhà Xuất Bản: Thế Giới Giá bìa: 139.000 VNĐ Mã ISBN:
Mong Bạn Ôm Lấy Phiên Bản Tệ Nhất Của Chính Mình Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Berry Books. Tác giả : Matilda Heindow. Kích thước :
Hãy Cứ Mơ Đời Sẽ Nên Thơ Mỗi ngày, chúng ta thường bị mắc kẹt trong những ràng buộc và áp lực từ xã hội, công việc và cuộc sống hàng ngày. Nhưng liệu có
Trọn vẹn từng khoảnh khắc Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Thi Lâm Số trang: 352 trang Nhà xuất bản: Công thương Khổ: 13x20,5cm Năm xuất bản: 2024 [ThaiHaBooks] “Những gì tôi
Không Phải Sói Nhưng Cũng Đừng Là Cừu Tác giả: Lê Bảo Ngọc Khổ sách: 14.5x20.5cm Thể loại: sách kỹ năng sống Bìa mềm NXB Thế Giới Số trang: 296 trang ISBN: 9786043653083 Mã công
Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Nhiều tác giả Ngày phát hành: 2021 Số trang: 200 trang Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng hợp TPHCM
I. THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁCH "HẠNH PHÚC TRONG TẦM TAY" Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam vừa phát hành tác phẩm "Hạnh phúc trong tầm tay" của tác giả Lê Dương Thể Hạnh
Cho Đời Nhẹ Lên Cao - Giải Mã Sáu Hormone Hạnh Phúc Cẩm nang mang tính cách mạng để tối ưu hóa bộ não của bạn và trở thành phiên bản tốt nhất của chính
Đến New Zealand Đón Bình Minh Mới Trong thời gian gần đây, New Zealand dần trở thành điểm đến du lịch, du học, định cư hấp dẫn bởi vô vàn yếu tố, từ môi trường
Những Quy Tắc Tư Duy Một vài cách tư duy thông minh sẽ giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn, bền bỉ hơn, trong khi những cách khác sẽ giúp bạn lập kế hoạch hiệu
Sách - Nhìn Mặt Là Bắt Hình Dong 22 phương pháp đọc thấu diễn biến tâm lý qua ngôn ngữ hành vi Trong thời đại hiện nay, sự cạnh tranh hết sức khốc liệt, việc
Méo Mèo Meo - Bí Mật Giao Tiếp Từ Cái Vẫy Đuôi Đến Tiếng Grừ Grừ Quyển sách “Kitty Language: An Illustrated Guide to Understanding Your Cat” - quyển sách “đọc vị” loài mèo đình
The Happiness Passport - Hành Trình Tìm Kiếm Niềm Vui Qua 50 Từ Kỳ Diệu Tác giả Megan C Hayes - Yelena Bryksenkova Dịch giả Mèo Thể loại Văn hóa, phong cách sống Kích thước
Thiết Kế Tâm Trí - Thiết Lập Tư Duy, Duy Trì Ý Chí Tác giả Ryan A Bush Dịch giả Chu Minh Ngọc dịch Thể loại Sách kỹ năng sống Kích thước 14.5x20.5 cm Nhà
Làm Bạn Với Cảm Xúc Tiêu Cực Vì những cảm xúc tiêu cực không biến mất trong quá trình tiến hóa của con người, nên sự tồn tại của chúng chắc chắn cũng phải có
Chánh Tâm, Chánh Niệm - Mọi Việc Xảy Ra Đều Tốt Với Tôi Muốn hết khổ thì trước hết phải chánh niệm; muốn thành tựu thì trước hết phải sửa lại tâm m.ình. Như người
Tâm Lý Học Lập Dị - Bí Mật Của Những Hành Vi Bất Thường Hẹp hòi, ghen tị, nhạy cảm, tự ti, bạo lực, nghi ngờ, nổi loạn, tham lam,… Bạn có thấy những phẩm
Ba - Món Quà Vô Giá Ba tôi, một công dân bình thường, với những câu chuyện rất đỗi đời thường. Nhưng tôi vẫn muốn chia sẻ những câu chuyện đời thường đó, với ao
TÁC GIẢ: Vi Na Dịch giả: Trần Ngọc Lâm THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước: 13.5x20.5 Số trang: 392 Mã EAN: 8 936066 694681 NXB liên kết: NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH
Mã hàng 8935325010521 Tên Nhà Cung Cấp AZ Việt Nam Tác giả Cú Mèo của Lão Dương Người Dịch Ban NXB Dân Trí Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 300 Kích
Mã hàng 8935325005329 Tên Nhà Cung Cấp AZ Việt Nam Tác giả Yang Chang Soon Người Dịch Ngô Ánh Nguyệt NXB NXB Thế Giới Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 290
Mã hàng 8935086856505 Tác giả Nhiều Tác Giả Nhà cung cấp First News NXB NXB Tổng Hợp TPHCM Năm XB 2022 Trọng lượng (gr) 350 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 13 cm Số trang
Cuốn sách Nhịn khô của bác sĩ Sergei Filonov là cẩm nang hướng dẫn toàn diện về phương pháp nhịn khô, làm rõ tất cả các điểm mấu chốt giúp bạn đạt kết quả
Tác Giả: James R. Doty, MD Ngày phát hành: 2020 Số trang: 312 Kích thước: 14,5 x 20.5 cm NXB: NXB Tổng hợp Giá bìa: 148.000VND Mô tả sản phẩm: “Bước vào cửa hiệu nhiệm
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935086850947 Tên Nhà Cung Cấp FIRST NEWS Tác giả James R Doty, MD NXB NXB Tổng Hợp TPHCM Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 320 Kích Thước Bao Bì
Bởi Ta Chưa Tự Biết Mình Bạn không hài lòng với cuộc sống hiện tại dù đang không ngừng cố gắng? Bạn thất vọng vì mọi nỗ lực của mình dường như đều trở nên
Các Cách Thức Giúp Bạn Khai Mở Và Sử Dụng Nguồn Tài Nguyên Vô Tận Trong Chính Bộ Não Của Mình: Cách Chinh Phục Toán Và Khoa Học ------------ Cách Chinh Phục Toán Và
7 Thói Quen Của Bạn Trẻ Thành Đạt được biên dịch từ tác phẩm nổi tiếng The 7 Habits of Highly Effective Teens của tác giả Sean Covey theo hợp đồng chuyển giao bản quyền
Bởi Ta Chưa Tự Biết Mình ------------ Bạn không hài lòng với cuộc sống hiện tại dù đang không ngừng cố gắng? Bạn thất vọng vì mọi nỗ lực của mình dường như đều
Từ Bỏ Thì Dễ, Vượt Lên Chính Mình Mới Khó Cha mẹ có giàu tình thương yêu đến mức nào, cũng chỉ trở thành một ngọn đuốc, chỉ đường soi lối để con tự bước
Tác Giả: Gavin Aung Than Ngày phát hành: 2019 Số trang: 160 Kích thước:16 x 23 cm NXB:NXB Tổng hợp Giá bìa: 148.000VND Mô tả sản phẩm: Bạn mong muốn có được những phút giây
THÔNG TIN PHÁT HÀNH Tên sách: Tư Duy Của Người Dẫn Đầu - 7 Yếu Tố Để Trở Thành Người Dẫn Đầu Đám Đông Công ty phát hành Vibooks Nhà xuất bản NXB Thế giới
Tại Sao Chúng Ta Luôn Cảm Thấy Mình Không Đủ Tốt? Trên con đường trưởng thành, ta hay tự kìm nén cảm xúc trong lòng và cho rằng đó là một hành động khôn
Bạn loay hoay trong mớ hỗn độn vì trì hoãn những việc quan trọng. - Bạn hoang mang trong sự “vô kỷ luật” và cứ thế trôi qua ngày. - Bạn lo lắng, bất lực
Mã hàng 8935278609087 Tên Nhà Cung Cấp Saigon Books Tác giả LiLi Chin Người Dịch Nguyễn Thu Thủy NXB Thế Giới Năm XB 2024 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 180 Kích Thước Bao
LỐI TƯ DUY NÀO GIÚP NHỮNG NGƯỜI THÀNH CÔNG NHẤT THẾ GIỚI ĐẠT ĐƯỢC THÀNH TỰU VƯỢT TRỘI? Thành công không đến từ việc làm theo lối mòn mà nó đòi hỏi sự sáng tạo và chấp nhận rủi ro – như cách đầu bếp Grant Achatz phá vỡ mọi giới hạn trong ẩm thực để đưa Alinea trở thành nhà hàng hàng đầu Thế giới. Rèn luyện khả năng tư duy hệ thống thay vì chỉ tập trung vào kết quả, xây dựng một quy trình vững chắc để đạt được mục tiêu. Đó là cách Melanie Perkins (CEO của Canva) duy trì được tính linh hoạt trong một tập đoàn quy mô lớn mạnh. Quản lý chặt chẽ “chế độ tiêu thụ thông tin”, tập trung vào những nội dung chất lượng để nâng cao nhận thức và duy trì sự sáng suốt. Elon Musk chính là bậc thầy trong việc nâng cấp “phần mềm” não bộ thường xuyên. Thiên tài tiềm ẩn không chỉ là một cuốn sách kể những câu chuyện thành công mà còn là một cuốn cẩm nang giúp mỗi cá nhân khai phá tiềm năng của bản thân, tư duy một cách chiến lược và tạo ra động lực thực sự để đạt được mục tiêu. MỤC LỤC: CHƯƠNG 1: Giải phóng tiềm năng sáng tạo CHƯƠNG 2: Làm chủ sức mạnh tinh thần CHƯƠNG 3: Mở khóa những mối quan hệ lành mạnh CHƯƠNG 4: Kể những câu chuyện hấp dẫn hơn CHƯƠNG 5: Trở thành một nhà lãnh đạo hiệu quả hơn CHƯƠNG 6: Chấp nhận rủi ro trong những thời điểm không chắc chắn CHƯƠNG 7: Làm sáng tỏ suy nghĩ CHƯƠNG 8: Xây dựng một cộng đồng gắn kết CHƯƠNG 9: Tối ưu hóa thực đơn nội dung CHƯƠNG 10: Khám phá thiên tài tiềm ẩn bên trong bạn