✨Tôm Khô Giá Trị Dinh Dưỡng, Ăn Tôm Khô Nhiều Có Tốt Cho Sức Khỏe Không
Tôm khô làm một món ăn phổ biến trong căn bếp của người việt. Vậy bạn có thắc lắm là tôm khô có giá trị dinh dưỡng như thế nào hoặc ăn tôm khô nhiều có hại gì không vậy thì hãy cung OCOP Kiên An tìm hiểu nhé.Tôm khô là sản phẩm được chế biến bằng cách phơi khô tôm tươi, trong đó tôm đất khô được xem là loại ngon nhất. Thông thường, 5–6 kg tôm tươi sẽ cho ra khoảng 1 kg tôm khô thành phẩm.
Tôm khô không chỉ phổ biến tại Việt Nam mà còn là một đặc sản nổi bật của nhiều vùng miền như Phan Rang – Ninh Thuận, Khánh Hòa, Bạc Liêu, Cà Mau. Ngoài ra, sản phẩm này cũng được ưa chuộng tại nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, và một số quốc gia tại châu Phi.
Khác với tôm tươi có thể tạo cảm giác ngấy khi xào nấu, tôm khô có hương vị nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn giữ được vị đặc trưng của tôm, đồng thời giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
Ít ai biết rằng tôm khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Theo một nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp với Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, 100 gram tôm khô cung cấp:
- Đạm (Protein): 75,6 gram: Gấp hơn 4 lần so với tôm tươi (18,4g), và cao hơn cả thịt bò (17,6g) hay thịt lợn nạc (18,6g). Đây là một trong những loại thực phẩm giàu đạm nhất. Đạm là thành phần thiết yếu giúp duy trì hoạt động sống và cấu trúc tế bào của cơ thể.
- Canxi: 236 miligram: Canxi là khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể, giúp phát triển hệ xương, hỗ trợ tuần hoàn máu và tăng độ đàn hồi của da.
- Phốt-pho: 995 miligram: Là khoáng chất đứng thứ hai sau canxi, giúp tái tạo mô, phát triển xương răng và lọc chất thải trong cơ thể.
- Sắt: 4,6 milligram: Giúp phòng ngừa thiếu máu, suy nhược và hỗ trợ oxy hóa tế bào. Sắt từ tôm khô cũng dễ hấp thụ vào cơ thể.
- Vitamin nhóm B: 509,5 milligram: Giúp hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường chức năng thần kinh và tạo năng lượng cho cơ thể.
- Chất béo chưa bão hòa: 3,8 gram: Loại chất béo có lợi cho tim mạch, hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong máu.Tôm khô, do rất giàu đạm, nên Viện Dinh dưỡng Việt Nam đã khuyến cáo người tiêu dùng nên sử dụng một cách điều độ. Việc dư thừa đạm kéo dài có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như: táo bón, tăng cân, hôi miệng, mất nước, thậm chí tăng nguy cơ ung thư trực tràng, bệnh gout và bệnh tim.
Cụ thể, một người trưởng thành nặng khoảng 80kg chỉ cần tiêu thụ gần 100g tôm khô mỗi ngày là đã đủ (thậm chí vượt) nhu cầu đạm cần thiết cho cơ thể.
Tuy cần dùng hợp lý, tôm khô vẫn là thực phẩm an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng. Có nhiều cách để thưởng thức tôm khô như:
- Kết hợp với thịt lợn, rong biển
- Nấu canh (đặc biệt là canh bí xanh hoặc bầu)
- Rim chua ngọt
- Rang tóp mỡ tiêu xanh
Nếu được chế biến và bảo quản đúng cách, tôm khô giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng, không bị biến chất và hoàn toàn đảm bảo cho sức khỏe.Tôm khô là món ăn giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều có thể không mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe. Vì vậy, hãy sử dụng một cách điều độ và hợp lý để phát huy tối đa lợi ích của thực phẩm này.
👁️ 102 | ⌚2025-09-17 15:07:18.466
Link
https://ocopkienan.vn/217d7aDfA2AbHa0
Link
https://ocopkienan.vn/217d7aDfA2AbHa0
Tân Việt Books 
xanh SM - CPQL (qualified leads) 
Sacombank RefCode 
FPT Telecom 
VIB - THẺ TÍN DỤNG 
Liobank Thẻ Thanh Toán 
Tôm Khô Giá Trị Dinh Dưỡng, Ăn Tôm Khô Nhiều Có Tốt Cho Sức Khỏe Không Tôm khô làm một món ăn phổ biến trong căn bếp của người việt. Vậy bạn có thắc lắm là tôm khô có giá trị dinh dưỡng như thế nào hoặc ăn tôm khô nhiều
Nhút Bà Quế là một món ăn truyền thống, đặc sản nổi tiếng của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An. Năm ngàn năm về trước, khi con người chưa biết tới những loại gia vị
Nhút Bà Quế là một món ăn truyền thống, đặc sản nổi tiếng của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An. Năm ngàn năm về trước, khi con người chưa biết tới những loại gia vị
thumb|right|Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và trẻ em dưới 2 tuổi cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong dinh dưỡng, **chế độ ăn
Tôm he là loại tôm có đầu nhỏ, dáng thuôn dài, mắt xanh, vỏ mềm, đặc biệt là tôm có những đường kẻ đen rõ rệt trên các khớp. Loại tôm này còn giàu dinh
Tôm he là loại tôm có đầu nhỏ, dáng thuôn dài, mắt xanh, vỏ mềm, đặc biệt là tôm có những đường kẻ đen rõ rệt trên các khớp. Loại tôm này còn giàu dinh
Tôm là một loại hải sản, không chỉ có hương vị hấp dẫn, mà nó còn giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của
Tôm là một loại hải sản, không chỉ có hương vị hấp dẫn, mà nó còn giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của
Mãng cầu chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tại Việt Nam, trái mãng cầu được chia thành hai loại phổ biến: mãng cầu ta (còn được biết đến
Tôm hùm là một loại tôm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm protein, sắt, kẽm, đồng, vitamin B12, omega 3... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tôm hùm là một
Tôm hùm là một loại tôm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm protein, sắt, kẽm, đồng, vitamin B12, omega 3... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tôm hùm là một
Cá thu là một loại cá biến, chứa nhiều dưỡng chất và còn có lợi cho sức khỏe của trẻ.Cá thu là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em nếu được
Tôm bạc chứa nhiều protein, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, canxi, phốt pho, magie, sắt, kẽm, selen... Ăn tôm bạc vừa phải mang lại
Cháo tổ yến là món ăn rất bổ dưỡng, giúp bồi bổ và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hiệu quả.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có tên như vậy do chiếc tổ
Nấm lim xanh và nấm linh chi đều là những loại nấm có giá trị cao, cũng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc chọn loại nấm nào còn phụ thuộc vào
Nấm lim xanh và nấm linh chi đều là những loại nấm có giá trị cao, cũng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc chọn loại nấm nào còn phụ thuộc vào
Nấm lim xanh và nấm linh chi đều là những loại nấm có giá trị cao, cũng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc chọn loại nấm nào còn phụ thuộc vào
Dứa là một loại trái cây được nhiều người ưa chuộng, nó giàu dinh dưỡng và mang đến những lợi ích cho sức khỏe.Trước khi chúng ta xét đến việc dứa có gây tăng cân
Dứa là một loại trái cây được nhiều người ưa chuộng, nó giàu dinh dưỡng và mang đến những lợi ích cho sức khỏe.Trước khi chúng ta xét đến việc dứa có gây tăng cân
Nước mắm nấm rơm được làm từ nước cốt nấm rơm 100% được trồng trên rơm. Khi mở nắp chai ra sẽ có mùi nấm hòa quyện vào vị mặn của nước mắm, cực kỳ thơm
Tôm là một thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu ăn tôm quá nhiều cũng có thể gây ra một số
Tôm là một thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu ăn tôm quá nhiều cũng có thể gây ra một số
Tôm khô là sản phẩm được làm từ tôm tươi đã được sơ chế và luộc chín, rồi mới mang đi phơi hay sấy khô, nên bạn vẫn có thể ăn tôm khô, tuy nhiên
Tôm khô là sản phẩm được làm từ tôm tươi đã được sơ chế và luộc chín, rồi mới mang đi phơi hay sấy khô, nên bạn vẫn có thể ăn tôm khô, tuy nhiên
Ruốc tép được làm từ tép tươi, trong 100g tép khô chưa qua chế biến chứa 130 calo, lượng calo trong tép sẽ thay đổi tùy vào cách chế biến. Thế nên ruốc tép cũng
Nấm hương khô được chế biến từ nấm hương tươi, nấm sau khi sấy vẫn giữ chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon.Nấm hương là hay còn được gợi dưới cái tên là
Viên bổ khớp VitaR Joint Health Formulation –Công thức hoàn chỉnh bao gồm các hoạt chất tốt cho sức khỏe xương khớp như Glucosamine Sulfate, Chondroitin Sulfate và MSM (methylsulfonylmethane).Giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Trà nõn tôm Thái Nguyên mặc dù rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số người không nên uống trà này như người mắc bệnh tim mạch, người nhạy cảm với caffein, đang
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Có hai loại tôm thường gặp là tôm
Tôm là một trong những loại hải sản quen thuộc, giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Có hai loại tôm thường gặp là tôm
Trà nõn tôm Thái Nguyên mặc dù rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số người không nên uống trà này như người mắc bệnh tim mạch, người nhạy cảm với caffein, đang
Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Quả roi còn gọi là quả mận, nó
Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Quả roi còn gọi là quả mận, nó
Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Quả roi còn gọi là quả mận, nó
Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Quả roi còn gọi là quả mận, nó
Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Quả roi còn gọi là quả mận, nó
Rong biển sấy khô là một sản phẩm được làm từ 100% rong biển tươi, trải qua quá trình sơ chế và làm khô, rong biển này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức
Rong biển sấy khô là một sản phẩm được làm từ 100% rong biển tươi, trải qua quá trình sơ chế và làm khô, rong biển này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức
Đầu tôm có chứa chất thải, nên khi ăn nó có thể khiến bạn vô tình tiêu thụ túi chất thải, chứa ký sinh trùng này, ngoài ra, đây cũng là bộ phận bị phân