Tương ớt Mường Khương từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Lào Cai bởi vị cay khó tả, hương thơm nồng kèm theo chút vị chua đặc trưng của tương ớt xưa
Người khởi xướng cho những chai tương ớt Mường Khương đầu tiên là ông Nguyễn Văn Dũng, quê gốc Hải Dương lên Lào cai lập nghiệp. Khi vào Mường Khương, thấy ớt nơi đây ngon, trồng rất nhiều do thích hợp thổ nhưỡng, ông mất 7 năm trời tự nghiên cứu, thử nghiệm hàng nghìn lần, đi hỏi những nhà khoa học hóa lý để tìm công thức chế biến tương ớt xem cho độ muối bao nhiêu là được, lượng nước hay các loại cân bằng nhau rồi thì làm thế nào để không bị mất mà Cuối cùng cho ra sản phẩm tương ớt Mường Khương ngon nức tiếng vùng Tây bắc, sản xuất hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu, phụ gia, hóa chất bảo quản
Nguyên liệu chính đẻ sản xuất tương ớt Mường Khương là ớt thóc tươi đỏ chin. Đây là loại ớt chỉ bé bằng đầu đũa và có 3 màu (khi xanh màu trắng, ương màu vàng, chín màu đỏ) được bà con trồng trên những vùng núi cao của huyện Mường Khương
Ớt được kết hợp với tỏi củ, hạt rau thì là, hạt rau mùi, thảo quả, quế, muối, nước sau đó áp dụng công nghệ lên men cổ truyền nên vừa bảo đảm ATLĐ, vừa giữ được màu sắc đỏ tươi, có vị rất cay, hương thơm nồng kèm chút vị chua đặc trưng của tương ớt.
Cách dùng: Tương ớt Mường Khương có thể dùng với thịt gác bếp, nem, các món nướng, luộc, hoặc dùng với Phở cũng rất đặc biệt, vị chua cay, thơm thơm, the the nơi đầu lưỡi làm tăng hương vị bao món ăn ngon, ai ăn rồi cũng không thể nào quên.
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 5kg 2. Thành phần: Nước, ớt (25%), đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm,… 3. Quy cách đóng gói: 3 can/thùng 4. Loại chai: PET 5. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 2,1kg 2. Thành phần: Nước, ớt (25%), đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm,… 3. Quy cách đóng gói: 6 can/thùng 4. Loại chai: PET 5. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 2.1kg 2. Thành phần: Nước, đường, ớt (12%), tỏi, xí muội (4%), gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: PETQuy cách đóng gói: 6 chai/thùng 4. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 2,1kg 2. Thành phần: Nước, ớt (19%), đường, tỏi, gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: PET 4. Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng 5. Hướng dẫn bảo
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 270g 2. Thành phần: Nước, ớt (25%), đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm,… 3. Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng 4. Loại chai: PET 5. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 270g 2. Thành phần: Nước, ớt (19%), đường, tỏi, gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: Thuỷ tinh 4. Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng 5. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM Khối lượng: 270g Loại chai: Thuỷ tinh Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Giữ lạnh sau khi mở nắp: 2
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 270g 2. Thành phần: Ớt, đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm, nước, bột bắp… 3. Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng 4. Loại chai: Thuỷ tinh. 5.
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 270g 2. Thành phần: Nước, ớt (19%), đường, tỏi, gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: PET 4. Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng 5. Hướng dẫn bảo
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 830g 2. Thành phần: Nước, ớt (19%), đường, tỏi, gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: PET 4. Quy cách đóng gói: 12 chai/thùng 5. Hướng dẫn bảo
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 830gThành phần: Nước, ớt (25%), đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm,… 2. Quy cách đóng gói: 12 chai/thùng 3. Loại chai: PET. 4. Hướng dẫn bảo quản:
CHI TIẾT SẢN PHẨM • Khối lượng: 830g • Thành phần: Nước, đường, ớt (12%), tỏi, xí muội (4%), gừng, muối ăn, dấm,… • Loại chai: PET. Quy cách đóng gói: 12 chai/thùng • Hướng
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 270g 2. Thành phần: Nước, đường, ớt (12%), tỏi, xí muội (4%), gừng, muối ăn, dấm,… 3. Loại chai: PETQuy cách đóng gói: 24 chai/thùng 4. Hướng dẫn
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Thành phần: Ớt (40%), nước, đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm, 2. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mátGiữ lạnh sau khi mở nắp: 2 tháng 3. Ngày sản
CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 520g 2. Thành phần: Ớt (40%), tỏi, nước, đường, muối,… 3. Loại chai: PET 4. Quy cách đóng gói: 12 chai/thùng 5. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản
Tương ớt Mường Khương từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Lào Cai bởi vị cay khó tả, hương thơm nồng kèm theo chút vị chua đặc trưng của tương ớt xưa Người khởi
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thành phần: Ớt (16,5%), cà chua, tỏi, muối, - Quy cách: 830 gram/chai - HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất - Đặc trưng sản phẩm: Vị cay
Tương Ớt Cay SPICO Phúc Lộc Thọ 3 Cấp Độ Cay Dịu/Cay Đậm/Siêu Cay Chai Truyền Thống 330g Spico là nhà sản xuất tương ớt tự nhiên được làm theo phương pháp cổ truyền từ
Trang đầu Trang cuối